La une

Il était le plat des algériens, des marocains et des tunisiens. Le couscous est sans l'un des plats qui a permis la survie du peuple maghrébins. C'est ce qu'on appelait à la base un plat de pauvre : de la semoule roulée, on y met ce qu'on a comme légumes et hop, le tour est joué !

L’autocuiseur constitue un objet mythique de l'industrie et des cuisines françaises. En effet, plus de 90% des ménages en sont équipés en France. Or depuis une dizaine d'année SEB réalise la plupart de ses ventes au Maghreb.
Au vu de ces éléments, il nous a donc paru intéressant d’essayer de comprendre comment une entreprise qui diffuse un imaginaire fortement nationalisé – à travers la cocotte-minute - attire des cuisinier(e)s algérien(ne)s d’une rive de la méditerranée à l’autre et s’en nourrit.

La loi sur « la dépénalisation de l'avortement » au Mexique, qui a été votée en 2007 commence à apporter ses fruits. Selon les autorités sanitaires, les résultats enregistrés en deux ans sont très encourageants.

Ziana Mahdia est une Negafa pas comme les autres ! Nous l’avons découvert il y a quelques temps et avons suivi son honorables parcours. Décidée à réussir dans le domaine du mariage oriental et maghrébin, Mahdia nous a fait l’honneur de nous accorder une interview :

Le quotidien Horizons a rendu jeudi à Alger un hommage à des militantes de la cause nationale condamnées à mort par la France coloniale et qui n'ont pas été exécutées, à l'occasion de la célébration du 8 mars, Journée internationale de la femme.